Cada vez está más cerca la fecha de mi cumple 35. Voy bien con mis pastillitas, me siento muy animado y el sentimiento de muerte inminente ha desaparecido. Me siento muy bien, pero ya vienen los 35. Buscando en la red algo acerca de los 35 años me encontré con este whisky añejado durante idem número de años. He aquí lo que se publica al respecto:Duncan Taylor “Blended” añejo de 35 años.Madurado en los años sesenta y hábilmente mezclado al principio de los años ochenta, este whisky es posteriormente madurado cerca de veinte años en barriles de jerez en una destilería situada en la isla de Islay. Este magnifico “blend” (mezcla) toma por lo tanto la herencia de la colección Duncan Taylor de los años sesenta.
Bueno, aquí he de aclarar que yo no fui concebido en los sesentas, sino en los setentas. Eso de hábilmente mezclado, pues supongo que si pasó y lo de madurado durante veinte años en los ochentas pues checa perfecto, aunque no fue precisamente en un barril de jerez de una destilería en alguna isla, sino más bien en una casa allá por villa coapa y en vez de barril usaron un pupitre de escuela, de madera eso si. Supongo que lo de magnífico blend pues me lo voy a atribuir yo solito (algo pa´la egoteca)
Pero la descripción sigue:
Producto: Duncan Taylor Blend 1967, whisky de 35 años. (mmm, bueno yo soy de 1972)
Graduación alcohólica: 46%. (Aquí si checa, con los años me he vuelto más pedo)
Color: ámbar fuerte, con reflejos dorados. (Bueno, más bien soy blanco lechoso cuasi transparente y los reflejos dorados los provoco con la frente amplia que me caracteriza)
Olfato: rico, frutas dulces, jerez y chocolate cremoso. (El olfato lo he ido perdiendo por ser fumador, pero yo si sigo oliendo rico...me baño diario y hasta ahora nadie me ha dicho que huela a chocolate cremoso o a alguna fruta como papaya o plátano macho o nanche)
Gusto: frutas maduras, ligeramente a roble, dulce y suculento. (Eso de suculento es una perfecta descripción de como soy...con el cuerpo que tengo podrían hacer una buena barbacoa o unas carnitas de poca madre. Aunque soy físico debería haber sido químico, ¡¡¡¡¡ya que de físico no tengo nada!!!!!!)
Final: duradero, seco y afrutado. (MMMM, no, cuando termino soy más bien cariñoso. Lo de duradero pues todavía...afortunadamente y lo de seco pues aun no me pasa)
Comentarios: el cereal añade una dulzura que lo equilibra perfectamente. (Ah eso si, en las mañanas un rico plato de cereal me pone de buenas, pero le falta a la descripción la ingesta del café o el té porque si no mato a alguien)
En fin, que me encontré con que me parezco a un whisky. Ahora falta ver si me toman en las rocas o derecho, jajajaja.
Shine on.
